Catering

‘De Flierenhof’ verzorgt cateringservices vanaf 15 personen. Zowel koude- en warme buffetten als barbecues. Voor vrijblijvende informatie kunt u altijd contact opnemen met uw gastheer, Peter Janssen. Onderstaand een greep uit de mogelijkheden:

Huisgemaakte huzarensalade
Inclusief diverse rauwkosten, ½ gevuld ei, ham aspergerolletje, gemengde fruitsalade, stokbrood en kruidenboter € 6,00 p.p.

Mogelijke visspecialiteiten als aanvulling bij de huzarensalade

  • Zalm € 1,75 p.p.
  • Garnalen € 1,75 p.p.
  • Gerookte paling € 3,50 p.p.

Mogelijke warme aanvulling bij de huzarensalade. Inclusief stokbrood en kruidenboter, witte rijst.

  • Vleesragout met champignons € 4,50 p.p.
  • Goulash € 4,50 p.p.
  • Karbonade roomsaus € 4,50 p.p.
  • Gehaktballetjes in tomatensaus € 4,50 p.p.
  • Kipfilet roomsaus € 4,50 p.p.
  • Warme beenham met stookbrood en diverse sausjes voor min. 30 personen € 6,25 p.p.

Bij keuze van 2 of meer gerechten als aanvulling op de huzarensalade is de prijs € 6,00 p.p.

Barbecue min. 15 personen (€ 12,00 p.p.)

  • 5 soorten vlees (hamburger, filetlapje, saté, speklap, worst)
  • 4 soorten rauwkost
  • Aardappelsalade
  • Fruitsalade
  • Twee koude sausen
  • Satésaus
  • Stokbrood met kruidenboter

Dit pakket wordt geleverd inclusief gasbarbecue. Exclusief gasbarbecue, een korting van € 0,50 p.p.

Alle koude- en warme buffetten worden inclusief porselein en bestek geleverd. Tevens kunnen alle buffetten in overleg aangepast worden aan uw wensen.